khóm cầu đúc hôm nay nhé khách sỉ sll lh e nha nhất 1_1,7 giá công khai 10k /trái nhì 800-990 giá công khai 7k / trai ba 500_700 giá công khai 5 k./ trái vui lòng liên hệ e nương 0379549124 bao Giá khách sạn tại Khóm Cầu Đúc (Cau Duc Pineapple) Booking.com. Về xã Hỏa Tiến, thị xã Vị Thanh trong những ngày cuối tháng 2 đến tháng 4 âm lịch hàng năm, đâu đâu cũng toàn là khóm. Theo lời kể của các bác nông dân lớn tuổi tại đây thì khóm Cầu Đúc đã có mặt tại Hỏa Trái khóm Cầu Đúc, gần một thế kỷ qua đã chứng minh được vai trò của mình, mang lại sự ấm no cho biết bao thế hệ. Thời điểm giữa năm, đỉnh điểm của mùa mưa những ruộng khóm ở xã Hỏa Tiến xanh mơn mởn, những trái khóm vàng ươm được thu hoạch, vận chuyển đi khắp nơi. Chị Tám Hậu, ở ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến, thành phố Vị Thanh, cho biết mới cách đây ít hôm, chị còn bán được đợt khóm chín với giá 120.000-150.000 đồng/chục (10 trái) thì nay thương lái vào tận rẫy chỉ mua với giá 50.000 đồng/chục, khóm loại I trái từ 1kg trở lên. Việc Trung Quốc áp dụng các hạn chế gắt gao sẽ là lực cản lớn với nhu cầu năng lượng. Giá dầu thô lao dốc. Tại thị trường Việt Nam, sáng ngày 12/10 giá xăng dầu trên thị trường không cao hơn mức giá: - Xăng E5RON92 không cao hơn 21.292 đồng/lít. - Xăng RON 95 không cao hơn Cái tên "khóm Cầu Đúc" được hình thành do bà con trồng khóm thường mang khóm ra bán ở cây cầu đúc bằng xi măng bắc ngang sông Cái Lớn thuộc xã Hỏa Tiến. Cây khóm Cầu Đúc cao trên 1 mét, trọng lượng 1,5-2kg/trái và do đặc thù của thổ nhưỡng nên trái khóm ở khu vực DzB0y. 01/06/2021 0726 GMT+7 HG - Những ngày gần đây, giá khóm Cầu Đúc sụt giảm xuống còn ở mức thấp nên nhiều hộ dân có diện tích khóm chín đang vào vụ thu hoạch ở các xã như Hỏa Tiến, Tân Tiến, thành phố Vị Thanh và vùng lân cận lo lắng bởi mất nguồn lợi nhuận. Nông dân trồng khóm ở xã Hỏa Tiến thu hoạch khóm bán cho thương lái. Chị Tám Hậu, ở ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến, thành phố Vị Thanh, cho biết mới cách đây ít hôm, chị còn bán được đợt khóm chín với giá đồng/chục 10 trái thì nay thương lái vào tận rẫy chỉ mua với giá đồng/chục, khóm loại I trái từ 1kg trở lên. Với giá này, sau khi trừ đi chi phí phân bón, công xắn, công vận chuyển… thì người trồng khóm không còn lợi nhuận. Chị Trang, chủ vựa thu mua khóm ở xã Tân Tiến, thành phố Vị Thanh, cho rằng nguyên nhân giá khóm trái gần đây bị sụt giảm mạnh là do thị trường bán lẻ trong nước tiêu thụ chậm. Trong khi đó các vùng khóm nguyên liệu lớn như Long An, Tiền Giang, đang vào mùa thu hoạch rộ, bên cạnh đó nhiều loại nông sản trái cây khác như sầu riêng, mít, nhãn, xoài, vải… cũng đang vào mùa giá bán thấp nên khóm cũng giảm theo. QUANG HẢI Mô hình trồng khóm VietGAP tại Cầu Đúc, Hậu Giang mang lại năng suất 20-30 tấn quả trên một ha mỗi năm thay vì 10-15 tấn như trước, trong đó, sản lượng quả loại 1 đạt tới 90%. Xuất hiện tại Hậu Giang từ những năm 30 của thế kỷ trước, khóm dứa, thơm Cầu Đúc dần trở thành một trong những cây trồng chủ lực của vùng đất này. Trái khóm nặng trung bình khoảng 1,5-2kg, cuống ngắn, mắt lồi, hố mắt hơi sâu, lõi nhỏ, ít xơ, thịt màu vàng sậm, ăn giòn, ngọt và mùi thơm dậy. Khóm Cầu Đúc vốn được trồng trên đất của một số xã thuộc huyện Long Mỹ và thành phố Vị Thanh. Cái tên Cầu Đúc xuất hiện từ khi vùng quê này có cây cầu đúc bằng xi măng đầu tiên. Khi bà con mang khóm ra cây Cầu Đúc bán, nhiều thương lái từ khắp nơi đã tập kết về đây để mua. Từ đó, khóm trồng ở địa phương dần gắn với tên Cầu Đúc. Khóm Cầu Đúc cho quả to, ngọt và giòn. Ảnh Chonongsan. Khóm Cầu Đúc thuộc giống Queen nữ hoàng, có nguồn gốc từ Thái Lan. Tuy là vùng đất bị xâm nhập mặn, bất lợi với nhiều loại cây nông nghiệp nhưng chất đất ở Hậu Giang lại thuận lợi để giống khóm Queen phát triển. Khóm rất dễ trồng, tuy nhiên, do người dân quen dùng biện pháp lấy chồi nách của khóm vụ trước để trồng lại cho vụ sau nên dẫn đến hiện tượng suy thoái giống và xuất hiện mầm bệnh. Phương pháp này cũng khiến cây phát triển kém, năng suất giảm dần, trung bình chỉ đạt 10-15 tấn trên một ha mỗi năm. Để cải thiện tình trạng này, tỉnh Hậu Giang đã tìm hướng canh tác mới để nâng cao giá trị cho cây khóm Cầu Đúc. Theo đó, Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh phối hợp với Trường ĐH Cần Thơ triển khai đề án phục tráng giống khóm Queen, giúp người dân chuyển đổi, thay thế giống khóm cũ. Theo đó, Trung tâm khuyến nông tỉnh cũng hướng dẫn bà con xây dựng mô hình sản xuất khóm Cầu Đúc theo tiêu chuẩn VietGAP trên diện tích 9 ha. Mô hình này tiếp tục được nhân rộng ra các địa bàn trồng khóm trên toàn tỉnh. Chính quyền Hậu Giang cũng đầu tư đăng ký thương hiệu tập thể cho khóm địa phương. Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, năng suất khóm của bà con đã tăng lên đáng kể, đạt 20-30 tấn trên một ha mỗi năm, tỷ lệ khóm loại 1 chiếm tới 90%. Trước đây khi chưa áp dụng phương pháp canh tác này, năng suất thu hoạch chỉ đạt 60% khóm loại 1. Với kết quả đạt được, mô hình trồng khóm theo tiêu chuẩn VietGAP cần được nhân rộng hơn nữa để cung cấp nguồn nông sản sạch cho thị trường, đồng thời, giúp bà con ở Cầu Đúc, Hậu Giang phát triển kinh tế ổn định. Thu Phương Hậu Giang từ lâu đã đình đám với ba hàng hóa nòng cốt, đây là bưởi năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc và cá thát lát. Trong đó, khóm dứa Cầu Đúc là đặc sản nổi tiếng đã được không ít người nghe biết nhờ vị thơm ngon nổi biệt, ít có những địa điểm nào sánh kịp… Nếu có dịp về xã Hỏa Tiến, thị xã Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang, ắt hẳn khách tham quan để được nghe câu vè hài hước Mỗi quả mỗi cây Quả đầy các mắt Lá đầy các răng Nhấp nhô trăm mắt quanh mình Tóc tai tua tủa như hình gươm đao Là 1 trong những 13 tỉnh thuộc Đồng bằng trung du sông Cửu Long nhưng Hậu Giang quanh năm phải chịu ngập phèn, chưa được phù sa bồi đắp như nhiều vùng đất khác. Tuy nhiên, đánh bại các khó khăn về tình huống bỗng nhiên vùng đất đó vẫn sản sinh ra nhiều loại trái cây ngon ngọt. Trong đó, khóm Cầu Đúc được đánh giá như một đặc sản nổi tiếng mà các ai du lịch miền Tây đều không hề từ chối. Điều tra về trái khóm Cầu Đúc Hậu Giang Về xã Hỏa Tiến, thị xã Vị Thanh trong các ngày vào cuối tháng hai tới tháng bốn âm lịch hàng năm, đâu đâu cũng toàn là khóm. Theo lời kể của rất nhiều bác nông dân lớn tuổi ở chỗ này thì khóm Cầu Đúc đã có nhiều mặt tại Hỏa Tiến từ thập niên 30 của thế kỷ trước. Ban đầu chỉ có một trong những hộ trồng nhưng tiếp sau đó cảm thấy khóm ngon, dễ trồng nên cư dân bản địa nhân giống trồng chạy dọc theo kè sông Cái To. Lúc này, xã Hỏa Tiến có một cây cầu đúc xi-măng do thực dân Pháp thành lập bắc ngang sông Cái To. Hàng ngày, bà con mang khóm ra bán dưới chân cầu, thương lái từ khắp điểm đến lựa chọn cũng tập trung tại đó. Lâu ngày thành một chiếc chợ bé dại và tên gọi khóm Cầu Đúc cũng ra mắt từ đó. Khóm Cầu Đúc thuộc giống Queen Nữ hoàng, có nguồn gốc xuất xứ từ Thái Lan. Đặc điểm của giống khóm đấy là trái có diện mạo thanh nhã, mắt lồi, cuống ngắn, hố mắt hơi sâu, lõi bé dại, thịt gold color đậm, ít xơ, ít nước, ăn giòn và ngọt. Khóm Cầu Đúc thường được trồng vào đầu mùa mưa tháng bốn, tháng năm. Nếu trồng bằng chồi thân thì 8 – 10 tháng giải quyết và xử lý ra hoa, còn nếu trồng bằng chồi cuống thì 12 tháng mới giải quyết và xử lý ra hoa. Theo những người dân trồng khóm tại xã Hỏa Tiến thì khóm là loại cây ra hoa trong quy trình không quá lâu. Vì thế, việc xử lí ra hoa cứu rải vụ trong năm là điều thiết yếu để ngăn cản ứ đọng dòng sản phẩm. Thông thường một vụ khóm nối dài từ một tháng rưỡi tới hai tháng. Cuối tháng hai tới vào đầu tháng ba âm lịch hàng năm là thời hạn thu hoạch khóm rộ. Còn nếu giải quyết và xử lý trái vụ, khóm sẽ cho dòng sản phẩm vào tầm tháng bảy, tháng tám. Cây khóm Cầu Đúc khi trưởng thành cao trên 1 mét, khối lượng từ 1,5-2kg/trái, hiệu suất bình quân 20 tấn/ha. Do nổi biệt của thổ nhưỡng nên khóm tại địa chỉ này còn có vị ngọt thanh, ăn ít rát lưỡi. Khóm gọt vỏ xong có gold color rất dễ nhìn, mùi vị ngọt thơm và ăn rất ngon miệng. Đặc biệt, trái khóm Cầu Đúc rất có thể để khoảng 10-15 ngày mà dường như không hư. Từ thời điểm năm 2004, sau lúc tách từ tỉnh Cần Thơ, tỉnh lỵ Hậu Giang được đặt ở thị xã Vị Thanh. Do vậy việc góp vốn đầu tư kỹ thuật, tái tạo giống được gây được sự chú ý nhiều hơn nữa, chất lượng khóm thế cho nên cũng được thổi lên. Trái khóm càng ngày càng lớn, vị ngọt, cùi bé dại, xơ thưa. Khách tới Hậu Giang công tác làm việc hoặc du lịch, sau lúc thưởng thức các dòng sản phẩm từ khóm đều không bao giờ quên mua một chút về biếu người thân. Năm 2006, khóm Cầu Đúc đã được Cục Chiếm dụng Trí tuệ công nhận thương hiệu sản phẩm Khóm Cầu Đúc Hậu Giang. theo đó càng có khá nhiều người nghe biết loại đặc sản nổi tiếng Hậu Giang ngon tuyệt này. Giá trị của trái khóm Cầu Đúc Hệt như bưởi năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc được tận dụng từ gốc tới ngọn mà dường như không bỏ sót phần nào. Những dòng sản phẩm từ khóm được cư dân sáng tạo rất phong phú, nhiều mẫu mã và có giá cả kinh tế như nước khóm ép, khóm sấy khô không tẩm đường, mứt, kẹo, rượu, nước giải khát có ga… Lá khóm được áp dụng để chế biến thành sợi, bột giấy. Còn bã khóm tưởng là thứ vứt đi cũng khá được áp dụng làm nguyên vật liệu chế biến thức ăn gia súc. Theo cư dân ở chỗ này thì ngẫu nhiên đám tiệc, lễ, Tết nào cũng xuất hiện sự góp mặt của khóm khóm ăn sống tráng miệng, mứt khóm, gà hấp khóm, la gu khóm… Ngoài ra, trái khóm còn là “linh hồn” của nhiều đồ ăn ngon đậm đà mùi vị đồng quê như thịt ba rọi xào khóm chua ngọt, canh chua khóm nấu với cá rô đồng hay khóm kho với cá he, cá trê, cá mè vinh… Có dịp ghé qua Hỏa Tiến vào các ngày thu hoạch khóm, khách tham quan sẽ thật sự yêu thích khi được thả mình vào không khí lao động rộn ràng khắp địa điểm. Thanh niên tích cực chặt trái. Phụ nữ thì góp nhặt, tỉa ngọn và đẩy lên xe chuyển về. Tại vùng đất nhiễm mặn, nhiễm phèn nặng nề như Hậu Giang, người nông dân chỉ rất có thể sinh sống bằng ba loại cây là khóm, tràm và mía. Nhưng mía thì giá bấp bênh còn cây tràm thì trồng cả chục năm mới thu hoạch mà giá cũng chẳng được bao nhiêu. Chỉ có cây khóm là dễ trồng, kinh phí thấp, ít tốn công và lại cho ăn bền. Chỉ cần rải phân lạnh, ốp gốc không thiếu thốn vào đầu vụ là cư dân rất có thể ăn từ 5 – 7 năm mới tái tạo trồng lại. So với những người dân dân Hậu Giang, cây khóm không riêng gì là một sản vật do thiên nhiên ban tặng ngay mà còn là một gói quà cứu cải sinh kinh tế, giảm hiện trạng đói nghèo. Nhiều hộ dân công việc làm ăn đại phát, con cháu được học tập tới điểm đến lựa chọn chốn cũng nhờ loại cây thấp bé, đầy gai trên vùng đất phèn, mặn này. Sau gần một thế kỷ gắn bó với bà con xã Hỏa Tiến, khóm Cầu Đúc đã có nhiều mặt khắp các thị trường trong cả nước và được xuất khẩu sang nhiều đất nước khác. Hiện toàn xã có khoảng gần 900ha khóm trên diện tích đất canh tác. Vùng Khóm Cầu Đúc cũng được Sở Văn hoá, thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang chọn để nâng tầm phát triển thành điểm du lịch xã hội. Dự đoán khi hoàn thành xong, địa điểm đây được xem là nơi du lịch lý tưởng cho các ai thích tìm hiểu và tham gia trải nghiệm. Cảnh bà con nông dân đang giao vận khóm. Theo những người dân trồng khóm tại xã Hỏa Tiến thì khóm nếu trồng bằng chồi thân thì 8 – 10 tháng giải quyết và xử lý ra hoa, còn nếu trồng bằng chồi cuống thì 12 tháng mới giải quyết và xử lý ra hoa, thời hạn giải quyết và xử lý ra hoa kha khá dài, thông qua quy trình chăm bẵm của bà con thì việc giải quyết và xử lý ra hoa cứu rải vụ trong năm là điều thiết yếu để ngăn cản dòng sản phẩm bị ùn ứ. Còn nếu giải quyết và xử lý trái vụ thụ khóm sẽ thu hoạch vào tầm tháng bảy, tháng tám. Phương thức trồng khóm khá đơn giản dễ dàng, bà con nông dân chỉ cần đào lỗ, tiếp sau đó ghim cây khóm xuống đất, áp dụng phân hữu cơ cho cây, không áp dụng thuốc hóa học hay ngẫu nhiên loại thuốc trừ sâu nào. Cạnh bên mỗi liếp khóm đều sở hữu một con mương, để khi vào vụ thu hoạch bà con giao vận bằng ghe, rất đơn giản. Khi thu hoạch thì chỉ cần cây dao có cán dài, xắn vào cái cuồi khóm rồi lấy ra. Khóm Cầu Đúc được đánh giá như dẫn chứng cho việc tái tạo đất nhiễm phèn ở vùng giáp ranh giữa Hậu Giang và Kiên Giang. Khóm Cầu Đúc là nguyên vật liệu sử dụng để chế biến các đồ ăn như món khóm xào với thịt rọi chua ngọt, món khóm nấu với cá rô đồng… và còn sinh tồn thể chế biến thành quà mà bạn cũng xuất hiện thể mua về biếu người thân và bạn hữu khi có dịp ghé thăm Hậu Giang. Mùi vị khóm ăn ngọt thanh, ít rát lưỡi, nếu ai đã nếm qua một lần sẽ cảm nhận được nét riêng mà trái khóm địa điểm đây mang đến. Do nổi trội thổ nhưỡng nên khóm tại địa chỉ này còn có gold color rất dễ nhìn, mùi vị ngọt thơm và ăn rất ngon miệng, rất có thể để khoảng 10 – 15 ngày mà dường như không hư, cây khóm trưởng thành cao trên 1 mét, khối lượng từ 1,5 – 2kg/trái. Trái khóm càng ngày càng lớn, cùi bé dại, xơ thưa Chính bởi được góp vốn đầu tư kỹ thuật, tái tạo giống nhiều hơn nữa, chất lượng càng ngày càng được thổi lên. Những dòng sản phẩm từ khóm rất phong phú, sử dụng để chế biến nước khóp ép, sấy khô, mứt, kẹo, rượu, nước giải khát có ga… Ngoài ra, lá khóm được áp dụng để chế biến thành sợi, bột giấy, bã khóm tưởng là thứ vứt đi cũng khá được áp dụng làm nguyên vật liệu chế biến thức ăn gia súc. Người Nam Bộ rất ưa chuộng trái khóm, sử dụng khóm trong các thời điểm dịp lễ, tết để gia công món tráng miệng, gà hấp khóm, la gu khóm… Trái khóm còn sinh tồn giá cả quan trọng, mang mùi vị quê hương, nơi chốn cư dân miền Tây, với các đồ ăn dân giã như Canh chua khóm nấu với cá rô đồng hay khóm kho với cá he, cá trê, cá mè vinh… Giao vận khóm sau lúc được thu hoạch từ ghe lên bờ. Tới với Hỏa Tiến vào các ngày cao điểm thu hoạch khóm, không khó để bắt gặp cảnh bà con quay quồng giao vận, mùi thơm ngào ngạt cả một cánh đồng. Cây khóm dễ trồng, kinh phí thấp, ít tốn công chăm bẵm, không riêng gì là sản vật do thiên nhiên ban tặng ngay mà còn là một gói quà cứu cải sinh kinh tế, giảm hiện trạng đói nghèo, khiến cho vùng đất phèn, mặn này ngày thêm nâng tầm phát triển. Đặc sản quê hương Hỏa Tiến lừng danh khắp bốn phương mỗi một khi nhắc tới Hậu Giang, trái khóm Cầu Đúc mùi vị đậm đà. Chuyên Mục Review Hậu Giang Nguồn Blog Review Du Lịch Đặc Sản Hậu Giang – Khóm Cầu Đúc Những ngày này nông dân trồng khóm trên địa bàn xã Tân Tiến và Hỏa Tiến, TP Vị Thanh Hậu Giang tất bật thu hoạch cuối vụ mùa khóm nghịch. Điều họ phấn khởi nhất là khóm năm nay được mùa, giá cũng tăng đến mức kỷ lục. Khóm loại 1 từ 2-2,2 kg/trái được thương lái mua tại rẫy với giá đồng, khóm từ 1 kg trở lên có giá dao động từ đồng/trái. Khóm trái nhỏ cũng ở mức 6,500 đồng/trái, tăng khoảng 2-3 lần so với các năm. Với mức giá này sau khi trừ chi phí nông dân có thể thu lợi nhuận hơn 40 triệu đồng/năm/ha. Ngoài giá khóm tăng cao, người trồng còn phấn khởi bởi điều kiện thời tiết thuận lợi nên tỷ lệ khóm to đạt khoảng 80%. Đang lựa khóm chuẩn bị giao cho thương lái tại rẫy, ông Trang Văn Siêu, ở ấp Thạnh An, có 3 ha khóm, bộc bạch “Không ai ngờ giá khóm nghịch vụ năm nay cao như vậy. Bởi, vào mùa thuận tháng 3-4 giá chỉ có đồng/trái, nhưng khoảng một tháng nay, giá tăng lên vùn vụt và đang ở mức ngất ngưởng. Chính vì vậy, hộ nào có khóm bán trong lúc này đều trúng đậm”. Để bán khóm được giá cao, nhiều năm nay, ông chọn cách để khóm rải vụ, trong đó tập trung vào mùa nghịch nên năm nào cũng có lợi nhuận cao. Vào đầu tháng 8 năm nay, ông Siêu đã thu hoạch xong một lứa khóm nghịch vụ, với sản lượng trái, bán giá đồng/trái, lợi nhuận trên 40 triệu đồng. Cứ tưởng đây là mức giá cao nhất, nhưng không ngờ hôm nay thu hoạch lứa cuối khoảng trái, giá bán tăng lên đồng/trái. Cùng niềm vui trên, chị Huỳnh Thị Thủy ở ấp Thạnh Quới, cho biết “Khóm mùa nghịch thường bán được giá hơn mùa thuận vì sản lượng ít, trong khi nhu cầu tăng. Đặc biệt, từ trước đến giờ, người trồng khóm nơi đây chưa bao giờ bán được giá cao như năm nay. Điều này khiến bà con ai nấy đều phấn khởi, người nào cũng mong khóm mau chín để thu hoạch”. Theo chị Thủy, nếu khóm giữ được mức giá ổn định như lúc này, thì người trồng khỏe vô cùng, lợi nhuận sẽ cao hơn nhiều so với trồng lúa và các loại cây ăn trái khác. Khóm được mùa không chỉ nhà vườn mừng mà thương lái cũng phấn khởi. Theo các tiểu thương, chưa năm nào khóm được mùa được giá như năm nay. Dù số lượng tăng nhưng vẫn không đủ bán. Anh Phan Văn Hiệp, thương lái thu mua khóm trên địa bàn TP Vị Thanh cho biết "Một ngày tôi thu mua khoảng 5 tấn, thời điểm gần tết lên 7 tấn, khóm năm nay trái to cao nên hút hàng. Mấy năm trước giá khóm đồng là đã cao năm nay giá tăng đến không ngờ. Mặc dù số lượng nhiều, giá cao vẫn không đủ bán”. Khóm Cầu Đúc là một trong những cây trồng chủ lực của Hậu Giang và quen thuộc với người tiêu dùng nhờ vị ngọt thanh. Nét riêng của giống khóm này là trái có hình dáng thanh nhã, cuống ngắn, lõi nhỏ, mắt lồi, thị vàng sậm, ít nước, ăn giòn, ngọt và có thể giữ được 10-15 ngày. Được biết, xã Hỏa Tiến là vùng đất nhiễm phèn và bị ảnh hưởng xâm nhập mặn, ngoài cây khóm thì rất ít cây trồng khác thích nghi. Chính vì vậy, nhiều nông dân nơi đây chọn cây khóm để phát triển kinh tế gia đình. Khóm Cầu Đúc có nét đặc trưng riêng với kích thước trái to, xơ thưa, cùi nhỏ và vị ngọt thanh,… là đặc sản của vùng đất Hậu Giang. Loại trái này được trồng nhiều và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng xã Hỏa Tiến và Tân Tiến thành phố Vị Thanh. Khóm Cầu Đúc không chỉ để ăn tươi mà còn được biến tấu thành các món như mứt kẹo, nước giải khát mà còn là nguyên liệu bổ sung vị ngọt cho món lẩu nóng hổi. Đặc biệt, cổ hũ khóm được dùng để làm nhân cho món bánh xèo rất hấp dẫn. Ăn tươi, chấm muối ớt ngon hết sẩy. Mứt kẹo được làm từ khóm thơm phức Không thể thiếu ly nước khóm tươi mát Món bánh xèo thêm hấp dẫn khi có nhân cổ hũ khóm Đến với các homestay tại vùng khóm Cầu Đúc, du khách không những được thưởng thức món khóm tươi mát mà còn được chèo thuyền thưởng ngoạn cánh đồng khóm bạt ngàn, thẳng tắp để biết dáng hình cây khóm như thế nào và cho trái ra sao. Cánh đồng khóm được nông dân canh tác Trái khóm vươn khỏe trên vùng đất chín rồng Du khách thưởng ngoạn cánh đồng khóm Cầu Đúc Hậu Giang có khoảng ha khóm, riêng thành phố Vị Thanh đã có gần ha, trong đó tập trung ở xã Hỏa Tiến, trên ha. Thời điểm này, người dân ở xã Hỏa Tiến đang tích cực thu hoạch khóm, tránh những cơn mưa làm giảm chất lượng trái đời thứ 3 trong gia đình trồng khóm, ông Vu Suổi 50 tuổi ở xã Hỏa Tiến thành phố Vị Thanh cho biết, ông và người dân ở đây không thể trồng loại cây nào khác ngoài khóm. “Người ta trồng cây gì rồi cũng quay lại với cây khóm vì nó phát triển tốt trên vùng đất nhiễm phèn này. Cây khóm giúp người dân ấm no suốt bao thế hệ qua”, ông Suổi là Giám đốc Hợp tác xã Thạnh Thắng 17 năm qua. Hiện, Hợp tác xã này có 39 thành viên với tổng diện tích trồng khóm trên 110 ha. Ông Suổi cho biết, năm nay vụ khóm không đạt về chất lượng lẫn số lượng. Nguyên nhân do giá phân bón cao, người dân không mạnh tay sử dụng. “Mỗi công khóm, đúng vụ bón đúng chuẩn hết 3 bao phân NPK, mỗi bao bây giờ có giá gần 1,5 triệu đồng, giá khóm cũng chưa thực sự tốt nhất, hiện vào khoảng đồng/trái nên lợi nhuận năm nay giảm hơn năm trước”, ông Suổi phân thể bạn quan tâmNấm kim châm vàng giá bao nhiêu?24/12/2023 đến nay là bao nhiêu ngàyCECyT 10 2023 yêu cầu bao nhiêu lượt truy cập?Giá nhà sẽ giảm vào năm 2023 tại AdelaideIpad Air 2 16GB Wifi giá bao nhiêuCây khóm phát triển tốt trên vùng đất nhiễm trồng khóm, nông dân ươm giống từ 2 - 3 tháng, khi cây con cao bằng gang tay là có thể mang đi trồng. Mỗi công đất m2 trồng được khoảng cây. Cây khóm trưởng thành cao khoảng trên dưới 1 m. Từ lúc trồng đến 5- 6 tháng sẽ bắt đầu cho hoạch, mỗi công đất trồng dứa sẽ cho thu hoạch trung bình từ - trái/ được phân làm 3 loại dựa vào trọng lượng, trái khóm loại 1 phải đạt trọng lượng từ 1,2 kg trở lên, đây là loại có giá bán cao nhất. Khóm sau khi thu hoạch sẽ được thương lái mua tận ruộng và vận chuyển đi tiêu thụ. Cây khóm được nông dân trồng gối vụ nên cho trái quanh năm. Một ruộng khóm trưởng thành có thể cho từ 2 – 3 vụ/năm, giá bán trái khóm tương đối ổn biết, cây khóm xuất hiện trên mảnh đất Hậu Giang vào năm 1930, người dân Hỏa Tiến thấy giống tốt bắt đầu nhân giống ra trồng cặp bờ sông Cái Lớn. Từ đó cây khóm bám rễ và trụ vững cho đến ngày nay. Khóm Cầu Đúc thuộc giống Queen Nữ Hoàng. Nét riêng của giống khóm này là trái có hình dáng thanh nhã, cuống ngắn, lõi nhỏ, mắt lồi, hố mắt hơi sâu, thịt màu vàng sậm, ít xơ, ít nước, ăn giòn và ngọt. Đặc biệt, trái khóm Cầu Đúc có thể để khoảng 10-15 ngày không bị dân ở “xứ khóm” kể rằng, cha ông của họ đưa cây khóm về trồng vùng đất này gần trăm năm qua, đến nay cây khóm đã gắn chặt với cuộc sống của họ. Nguồn gốc tên gọi “Khóm cầu Đúc” bắt nguồn từ ngày xưa, người dân vận chuyển khóm từ ruộng ra chiếc cầu đúc bằng xi măng bắt qua sông Cái Lớn để bán, rồi từ đó tên khóm cầu Đúc ra đời. Dòng sông Cái Lớn là ranh giới, phía bên này là xã Hỏa Tiến, bên kia sông là xã Vĩnh Tuy, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang. Ở Hỏa Tiến, nông dân be bờ, xẻ đất, tạo rãnh dẫn nước để trồng khóm. Đi khắp xã Hỏa Tiến, dễ dàng bắt gặp những ruộng khóm bất trong tay 2 ha khóm của cha để lại, anh Trang Anh Tuấn 33 tuổi cho hay “Hơn 10 năm trồng khóm, có lần tôi bán rẻ nhất là đồng/trái vào khoảng 5 năm trước, còn lại giá khóm tương đối ổn định. Lúc cao nhất giá khóm đạt - đồng/trái, có thể nói cuộc sống của chúng tôi khấm khá nhờ cây khóm”.Cũng như anh Tuấn, người trồng khóm ở Hỏa Tiến và thành phố Vị Thanh nói chung bao năm qua vẫn cày sâu cuốc bẫm trên ruộng khóm của mình. Từ trái khóm họ chế biến ra nhiều sản phẩm khác như nước màu, rượu, mứt, nước ép… nâng cao giá trị trái khóm. Ông Suổi cho biết thêm, ngoài phân phối trái khóm đi các tỉnh, một phần lớn khóm của Hợp tác xã Thạnh Thắng được cung cấp cho những nhà máy chế biến nước trái cây ở Hậu Giang và Cần dân “xứ khóm” phấn khởi bốc xếp chuẩn bị vận chuyển Khóm cầu Đúc đi tiêu Nguyễn Thanh Đoàn – Phó chủ tịch xã Hỏa Tiến cho biết, xã Hỏa Tiến là vùng đất nhiễm phèn quanh năm, chỉ có cây khóm mới phát triển tốt trên loại đất này. So với các địa phương khác, xã còn gặp nhiều khó khăn, bởi chỉ có một con đường độc đạo vào xã, dân số hiện tại chỉ ngấp nghé người. Cây khóm là mũi nhọn kinh tế của xã, hơn 80% diện tích đất nông nghiệp ưu tiên trồng loại cây một thế kỷ trôi qua, diện tích trồng khóm ở Hậu Giang được liên tục mở rộng. Điều này chứng tỏ hiệu quả kinh tế mà loại trái cây này mang lại cho vùng đất nhiễm phèn. Ông Trương Cảnh Tuyên – Phó chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang cho biết, khóm cầu Đúc là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh. “Bước đầu, tỉnh định hướng phát triển diện tích của Khóm cầu Đúc lên ha. Đầu ra của trái khóm được hướng tới là nhà máy nước ép khóm của tỉnh ở Cụm công nghiệp, tiểu thủ công ngiệp, đây cũng là hướng đi để xuất khẩu sản phẩm của trái khóm ra nước ngoài”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang nói.

giá khóm cầu đúc hôm nay